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domingo, 27 de junho de 2010

Tatuzinho Salgado

  •  1 k de trigo
  • 50g de fermento
  • 500g de margarina
  • 2 ovos inteiros
  • 1 copo de leite morno
  • 1 colher sopa de sal (rasa)
Importante: fermento em pasta - usar leite morno; fermento em pó - usar leite frio.
Modo de fazer: Faça um creme depois misture tudo. Abra com rolo e recheie a gosto.
                  

Pão de Leite Condensado

  • 1k de trigo
  • 60g de fermento em pasta
  • 4 ovos
  • sal a gosto
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de leite
  • 1/2 lata de óleo (a mesma medida do leite)
Bater tudo no liquidificador, menos o trigo que é posto numa tijela. Misturar todos os ingredientes.
Fazer bolinhas ou pãezinhos. Esperar descansar, pincelar e assar.